Книга Правильное пиво: 100 рецептов от немецких пивоваров. Крафт, теория, пошаговый процесс (Клинг К.)

В этой книге - все, что нужно знать начинающему пивовару: процесс пивоварения от теории до практических пошаговых действий, от варочного цеха до погреба для дозревания. Подробное описание способов пивоварения. Лучшие рецепты пива всех стран мира. Факты и тенденции в пивоварении.
"Книга Клауса Клинга представляет собой последовательное описание процесса пивоварения. Клинг -немец, и это не может не отражаться на его взгляде на процесс производства пива. Если вы любите традиционный подход к этому напитку и хотите научиться варить его, "Правильное пиво" может оказаться очень полезным материалом."
Иван Белецкий, журналист
          Автор
    
    
          Клаус Клинг
    

          Название
    
    
          Книга Правильное пиво: 100 рецептов от немецких пивоваров. Крафт, теория, пошаговый процесс 
    

          Изд-во
    
    
          Эксмо
    

          Страниц 
    
    
          240
    

          Обложка
    
    
          твердая

                     Вид Книги  Вес 1015 г